Jane est végan depuis 2015 et croit fermement aux bienfaits d'un régime végétalien pour la planète et le bien-être animal. Elle a également écrit un livre de recettes végétaliennes intitulé « #EATMEATLESS : bon pour les animaux, la Terre et tous » pour nous inciter tous à adopter une alimentation à base de plantes.
La mère de Jane, Vanne Morris-Goodall, a constamment soutenu les rêves de Jane. Elle a accompagnée Jane à son premier séjour en Afrique, les autorités britanniques jugeant inapproprié qu'une jeune femme entreprenne seule un tel voyage.
Son amour pour les chimpanzés a commencé très tôt. Quand elle avait un an, son père lui a offert un chimpanzé en jouet nommé Jubilee. Jane en est tombée amoureuse et elle le garde toujours chez elle en Angleterre.
Elle a obtenu un doctorat. en éthologie de l'Université de Cambridge en 1966, étant l'une des rares personnes à recevoir un titre de doctorat sans diplôme universitaire. Le titre de sa thèse était « Comportement des chimpanzés vivant en liberté ». Jane a déjà reçu plusieurs récompenses en Grande-Bretagne et dans le monde entier. Elle est également l'une des rares femmes au monde à porter à la fois les titres de Dame de l'Empire britannique et de Docteur.
